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양념의 모든 것

기본이 되어야 하는맛들은 다 나오지 싶네요...^^ 추가 하시든지 빼시든지 ㅎㅎ 참고 하시어 맛난거 많이 만들어 드세요...^^ ■ 양념장 불고기 양념장 (쇠고기 400g 기준) 재료 : 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 양파즙2큰술, 청주 2큰술, 다진파 마늘 2큰술씩, 배즙2큰술, 깨소금 참기름 1큰술씩, 후춧가루 조금 방..

料理の全て 2008.10.23

부추 닭살무침

기름기 없고 담백하게 <부추닭살무침> * 열량: 210kcal * 조리시간: 30분 * 난이도: 중 * 가격대: 5000원 이하 * 재료 : 영양부추 80g,닭가슴살 200g, 레몬 1개, 치커리 30g, 슬라이스 아몬드 3큰술, 소금·생강즙 약간씩, 양념장(올리브유 2큰술, 식초·물엿·꿀 1큰술씩, 간장·다진 칠리고추 피클(할라피뇨) 1..

料理の全て 2008.10.23

파인애플 소스 샐러드

<재료> * 칵테일새우,양상치,오이,파프리카,무순,방울토마토 * 파인애플 소스 : 파인애플3개, 통조림국물 반컵, 머스타드소스3, 식초3, 물엿2, 양파약간,소금,올리브오일 약간 넣고 믹서기로 섞어주면 달콤살콤소스 완성. <만들기> 1. 새우 소금물에 데치공, 야채 모양대로 다듬어 위에 소스 뿌려 ..

料理の全て 2008.10.23
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